Архивы публикаций
Октябрь 2018 (19)
Сентябрь 2018 (22)
Август 2018 (22)
Июль 2018 (15)
Июнь 2018 (15)
Апрель 2018 (12)
Опрос посетителей
Каких новостей вы ожидаете?

28 июн 16:18Общество

Лабораторные исследования в пищевой промышленности

 


Одним из главных условий успеха в условиях жесткой конкуренции на современном рынке продуктов питания наряду с высокими вкусовыми качествами является безопасность продукта. Гарантия качества и безопасности пищевой продукции лежит в основе репутации каждого производителя в этой отрасли, поэтому любой ответственный владелец бизнеса, дорожащий своей репутацией, уделяет пристальное внимание контролю санитарии и гигиены на предприятиях. Производится это путем регулярных лабораторных исследований всех элементов производства на соответствие принятым государственным стандартам качества и безопасности. Для этого необходимо либо содержать собственную лабораторию на предприятии, либо привлекать специалистов со стороны. В современных реалиях последнее – и выгоднее, и эффективнее. Лаборатории, специализирующиеся на проведении исследований для предприятий, обычно лучше обеспечены квалифицированным персоналом и современным оборудованием для качественного анализа. Кроме того, часто возникает потребность именно в независимой лабораторной экспертизе - например, для сертификации продукции.

 

К вашим услугам корейская кухня в Апрелевке.


К таким лабораториям, оказывающим исследовательские и консультационные услуги предприятиям пищевой промышленности, относится и лаборатория компании Б2Ф Украина. Для установления уровня качества и безопасности продукции и обнаружения вероятных проблем на производстве наших клиентов мы проводим следующие лабораторные исследования:

    • Химические – исследования готовой продукции на содержание и концентрацию в ней разнообразных химических веществ. Также лаборатория производит проверку готовой продукции на соответствие официальным стандартам ЕС.

 

    • Микробиологические – исследования на присутствие болезнетворных микроорганизмов и грибковых инфекций. К объектам исследований относятся как готовая продукция, так и сырье, производственное оборудование, транспорт для перевозки, емкости, помещения и т.д. Наши исследования помогут выявить наличие в образцах как бактериологических угроз (сальмонеллез, дизентерия, кишечные инфекции, синегнойная палочка и другие опасные микроорганизмы), так и опасности грибковых заражений (дрожжевые разновидности, черная и белая плесень).



Часто бывает, что даже квалифицированных лабораторных исследований оказывается недостаточно для достижения результата. В случае выявления каких-либо проблем возникает необходимость их решения. В таких случаях лучшим решением будет обратиться за консультацией к специалистам, имеющим необходимые знания и опыт для разработки комплексных мер по устранению недостатков. Консультанты могут также определить критические точки и установить над ними необходимый контроль во избежание возникновения проблем в будущем.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: